Jombang juga dikenal dengan sebutan
Kota Santri, karena banyaknya sekolah pendidikan Islam (pondok pesantren) di wilayahnya. makanan khas jombang, Kikil sendiri adalah kakinya sapi atau kerbau. kikil ini merupakan baan
dasar makanan khas kiki jombang ini, Kikil dimasak dengan suhu tinggi
dan dengan waktu yang lumayan lama, ditambah dengan bumbu-bumbu khas,
dikasih santan dan
bahan-bahan pendukung. kota Jombang yang terletak pada persimpangan budaya Arek, budaya
Panaragan, budaya Mataraman, budaya Maduran maupun budaya Pesisiran.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar